McDonald's i KFC będą mieć nowego konkurenta. Fast-foodowy gigant z USA wkracza do Polski
Pierwszy lokal Wendy's (nazwa od imienia córki założyciela, Dave'a Thomasa) został otwarty w 1969 roku w Columbus w Ohio. Obecnie sieć ma siedzibę w Dublinie, również w tym samym stanie. Przez ponad pół wieku dorobiła się ponad 7000 knajp w ponad 30 krajach. W ostatnim czasie ruszyła na podbój Europy.
W Wielkiej Brytanii od 2021 roku otworzyła już ok. 400 punktów, ale już w 2013 r. pojawiła się w Gruzji. W przyszłym roku pierwsze lokale mają powstać też w Irlandii i Rumunii, ale to dopiero początek.
Na stronie możemy zobaczyć listę krajów, w których poszukiwani są franczyzobiorcy. W sekcji dotyczącej Starego Kontynentu zobaczymy m.in. Polskę i jeszcze kilka innych państw.
Wendy's w Polsce. Amerykańska sieć już poszukuje franczyzobiorców
W Polsce Wendy's było już przez moment. W 2017 roku powstał lokal tymczasowy, tzw. pop-up, by sprawdzić nasze kubki smakowe. Plan dalszej ekspansji opóźniła jednak pandemia. Teraz gigant powrócił.
Sieć prowadzi rekrutację na franczyzobiorców od kilku miesięcy i ma już chętnych, ale nie chce brać pierwszych z brzegu przedsiębiorców, którzy się zgłoszą, tylko tych doświadczonych, którzy "wpisują się w wartości firmy".
"Od partnerów oczekujemy, że posiadają już jakiś biznes w branży gastronomicznej oraz doświadczenie w skalowaniu go. Zależy nam na szybkim wzroście" – mówił w rozmowie z Buisness Insider Michael Clarke, dyrektor Wendy’s na Europę. "Jesteśmy zaangażowani we wspieranie franczyzobiorców i ich zespołów na każdym kroku. Naszym partnerom zapewniamy silne zaplecze merytoryczne, nowi franczyzobiorcy i operatorzy przechodzą szkolenia w restauracjach i uczestniczą w regionalnych szkoleniach orientacyjnych. Do dyspozycji franczyzobiorców jest 25 pracowników naszego biura w Wielkiej Brytanii. Po podpisaniu umowy nie umywamy rąk. Ich sukces jest naszym sukcesem" – zapewnił.
Skoro rekrutacja trwa już tyle, to dlaczego jeszcze nie powstał żaden lokal? Ponieważ "od podpisania umowy do otwarcia nowego rynku mija od 12 do 18 miesięcy". Tak więc najwcześniej Wendy's w Polsce zobaczymy dopiero w przyszłym roku i to tak w drugiej połowie.
Z czego tak naprawdę słynie Wendy's? To konkurent dla McDonald's, KFC i Burger Kinga
"Charakterystyczne dla Wendy’s są kwadratowe hamburgery ze świeżej wołowiny. Jak mówił założyciel firmy Dave Thomas, są dowodem na to, że nie przycinamy kotletów, nie oszczędzamy na produktach. Słyniemy też z pikantnych kanapek z kurczakiem i zimnych deserów Frosty" – wyliczał dyrektor Wendy’s na Europę.
Takie nowinki mogą być dobre na początek i pierwsze lokale z pewnością będą cieszyć się popularności, ale w dłuższej perspektywie czynnikiem decydującym w przyciąganiu klientów może być niska cena.
Nawet McDonald's, król fast-foodów nie tylko w Polsce, zaliczył w ostatnim czasie spadki sprzedaży i zysków. Taki trend dotyczy też innych podobni lokali (spadek o 1,5 proc. w porównaniu z zeszłym rokiem). Ogólnie zrobiło się tam za drogo i ludzie, zamiast kupić zestaw za kilkadziesiąt złotych, którym się i tak nie najedzą, wolą iść do marketu po mrożonkę i odgrzać sobie w domu.